И ведь не врут, что удивительно

[shipreck_s]

Доклад Правительства РФ о антисанкциях: "...говядина будет приобретать свойства нишевого дорогого продукта".

Истинная и святая правда, господа присяжные заседатели. Только не "будет приобретать", а "уже приобрела". Я перестал покупать говядину еще в конце 2014-го. Курица, иногда - свинка. Все.

Comments

[ordinary-joe-1.livejournal.com]

Ну говядина то тащемта дорогая и там где ее выращивают. У нас мьясо на гуляш фунтов по 12 ща кг, а стейки от 25 до бесконечности... При том что тут этих коров неебически и говядина вообще основа национальной кухни. Странно что она у вас была дешовой, откуда ей дешевой взяться то?

[waldliebhaber.livejournal.com]

А первое из чего варишь?

[shipreck-s.livejournal.com]

Она тут была рублей 300-350 за кг до крымнаша. То есть 10 тогдашних баксов, условно говоря. Сейчас - тоже 10 баксов, но новых, которые по 65-70. С учетом того, что цены ап, а доходы даун, получается то, что получается.

[shipreck-s.livejournal.com]

Курица. Иногда - просто на бульоне.

[waldliebhaber.livejournal.com]

Святотатство какое-то борщ или солянку на курице варить.
Ересь латынянская!

[ordinary-joe-1.livejournal.com]

Десять баксов тоже дешево для говядины то!

[shipreck-s.livejournal.com]

Не спорю. Вопрос в бабле, только и всего. Когда за два года вставания с колен и тотальных побед доход домохозяйства падает в 2,5 раза в абсолютных цифрах (сиречь в рублях), а ко второй части баланса добавляется ребенок, довольно сложно соблюдать все тонкости, изложенные в поваренных книгах.

[shipreck-s.livejournal.com]

Это с доходом семьи соотносить надо. Когда на семейство было 5-7 тыщ гринов в месяц, оно и похуй. А когда максимум полторы - как бы и задумаешься.

[yu00.livejournal.com]

Твой оппонент прав - говядина ВЕЗДЕ дороже свинины.
Я, кстати, говядину покупаю редко потому чтобы нормально приготовить ее - кучу лишних движений надо сделать. Гимор с ней один.

[shipreck-s.livejournal.com]

Да я как-то и не спорю, что дороже:)
Суть моей сентенции сводится к тому, что она стала пиздец дорогой относительно реальных доходов, вот и все. Тогда как раньше таковой не была.

>>>Гимор с ней один

Бгг, вспоминается анекдот брежневских времен о лекторе общества "Знание" с рассказом о вреде мяса, и мяснике, у которого от мяса мерзли ноги:)

[yu00.livejournal.com]

> Суть моей сентенции сводится к тому, что она стала пиздец дорогой относительно реальных доходов, вот и все.

Это сикретный план по борьбе с мигрантами-мусульманами!

[http://users.livejournal.com/bernard_/]

Месяц назад брал на рынке в Череповце по 350 при обычной цене 450. Без костей.

[shipreck-s.livejournal.com]

Не иначе:)

[shipreck-s.livejournal.com]

Я про сравнительные цены московских ретейлеров речь веду. Не сомневаюсь, что где-то в РФ есть места, где говядина значительно дешевле.

[http://users.livejournal.com/bernard_/]

С будничной едой еще и правильностью рецепта заморачиваться? Даже не в деньгах дело. Минимум усилий, минимум времени. В будни умение готовить сводится к умению купить качественные продукты, вокруг которых не надо с бубном плясать, чтобы съедобно получилось.

[waldliebhaber.livejournal.com]

Но ведь готовит жена))

[http://users.livejournal.com/bernard_/]

Просто места надо знать. Наверняка можно и в Москве дешевле найти. Через знакомых проверенный продавец на рынке, приходить в воскресенье после обеда перед понедельником - санитарным днем, брать сразу 5-6 кг разного мяса и торговаться. Все старье, залежавшееся с будней, у них распродано еще в субботу.

[http://users.livejournal.com/bernard_/]

Если жена не работает, и у нее вагон времени, а денег в семье все равно полно, то можно и гурманствовать каждый день.

[ordinary-joe-1.livejournal.com]

Ну корова то сжирает свои 10 тонн корма за жизнь независимо от доходов семьи :)

[shipreck-s.livejournal.com]

У нас старшее поколение по такой схеме закупается:)
С учетом затрат времени и бензина на проезд к этим самым заветным местам вряд ли у них получается сильно дешевле. Я же обычно закупаюсь в больших круглосуточных магазинах типа "Метро". Ночью домой с работы еду, заскакиваю туда и без очередей беру все, что нужно. Не знаю, что там с ценами по сравнению с рынком, но в мелких магазинчиках у дома все существенно дороже, продукты старше, а выбор меньше.

[shipreck-s.livejournal.com]

Так речь и идет в первую очередь о ситуации с доходами, а не о судьбе коровы:)

[ordinary-joe-1.livejournal.com]

Это понятно. Просто это не говядина вздорожала, а нефть подешевела :(

[shipreck-s.livejournal.com]

Дохуя чего случилось, на самом деле. И основное - это даже не нефть, а переизбрание солнцеликого в 12-м. После чего и понеслась душа в рай. Размышлял об этом вот тут (http://shipreck-s.livejournal.com/3520.html).

[ordinary-joe-1.livejournal.com]

Да, как-то так. Но, на самом то деле ещё раньше все началось. Фактически никогда у РФ не было внятной стратегии экономического развития. а когда жижа была по 120 ваши бояре ещё и ахуели от собственной крутости...

[shipreck-s.livejournal.com]

Ну типа того, да. Хуеватей всего то, что перспектив не видно даже в перспективе (с)

[ordinary-joe-1.livejournal.com]

место проклятое!

[ordinary-joe-1.livejournal.com]

Это смотря с какой говядиной. Среднего качества стейк готовится на барбекю за 5-8 минут. Если bbq газовый то ещё быстрее и не надо тратить на розжиг время. Это ж не свинья или птица, где надо все прожарить пиздец как чтоб ничем таким не заразится. Говядину то и сырой можно жрать.

[shipreck-s.livejournal.com]

хуевознаэ...

[ordinary-joe-1.livejournal.com]

Купила компания Мерседес завод АвтоВАЗ.
Перенастроили производство, запускают конвейер...
Бац! на выходе Жигули!

Демонтируют оборудование, пригнали новое из Германии, установили,
наладили, запускают.
!!! снова Жигули!

Увольняют нахер весь персонал завода, привозят работников из Германии,
налаживают, проверяют, запускают.
СЦУКО! На выходе вновь - Жигули!

Около завода холм, на нём отдыхают главный инженер и директор завода
(оба с приставкой "экс"). Смотрят на всё это.
Инженер директору:
- А я тебе говорил - место проклятое! А то всё "руки из жопы, руки из
жопы"...

[shipreck-s.livejournal.com]

Гы:)

[yu00.livejournal.com]

Говяжий стейк получается жесткий если его жарить также как свинью. А если свинью покупать - шейку, то ее испортить в принципе нельзя, как ни жарь )

[ordinary-joe-1.livejournal.com]

С чего бы ему быть жёстким? Выдержанное мясо, поперчил и на решётку - три минуты с каждой стороны, внутри розовое, ничуть не жёсткое.

[yu00.livejournal.com]

У меня есть только газовая плита и сковорода ))

[ordinary-joe-1.livejournal.com]

Надо работать над собой в таком случае! Как говорит мой сын - One who isn't able to make BBQ not really considered as a man!

[yu00.livejournal.com]

)))

[shkslj.livejournal.com]

Приправдяем отбиваем, не солим, кидаем раскаленную сковороду и чисто обжариваем для красоты, и в микроволновку его, середка там дойдет.

[shkslj.livejournal.com]

Да вы батенька в Индуизм подались:)

[shipreck-s.livejournal.com]

Бля, принудительно подали, называется. С зеленью и белым вином. "Держитесь там!" (с)

[shkslj.livejournal.com]

Это нэчо, ща мюсли добьются толерантности без свинок и заживем…

А паче жижа опять ляжет его потриаршество объявмит внеочередной бессрочный пост по всея руси и снова заживем.

[http://users.livejournal.com/bernard_/]

Бывал в Москве, видывал ваши магазины около домов внутри мкад, ттк и садового. Говно, которого в Череповце еще поискать надо, и не уверен, что найду.

[shipreck-s.livejournal.com]

Именно так. В отдельных местах бывает какой-то один качественный товар - хлеб, конфеты, фрукты и тд. Но в массе своей эти магазинчики живут торговлей бухлом и сигаретами. Потому что условия по стоимости аренды такие, что иначе бизнесу сразу придет пиздец.

Продуктовые же рынки в МСК ушли в прошлое с появлением крупных ритейлеров - ашанов, метро и тд. Остались только овощные, местами. И ценник там далеко не оптовый. По сути, все свелось к колхозным рыночкам в каких-то районах, которые то появляются, то исчезают. Ставить в зависимость от этих объектов снабжение семьи продуктами я бы не рискнул.

[alan789.livejournal.com]

Сейчас - тоже 10 баксов, но новых, которые по 65-70.
=========================================

Это где такие цены?

[shipreck-s.livejournal.com]

В Москве. "Метро" и "Ашан", духовая говядина высший сорт. Я другую не беру, ибо лень возиться с разделкой. Допиздецовые цены в 350-400 р были на нее же.

[alan789.livejournal.com]

У нас филе столько стоит

[shipreck-s.livejournal.com]

Это и есть филе. Ни жил, ни костей - чистое мясо.

[alan789.livejournal.com]

Чистое мясо,это чистое мясо,а филе это филе

350 рублей оно если и стоило,до очень задолго до Крыма

[shipreck-s.livejournal.com]

Я мож чего в мясе не понимаю, но то, что я покупал за такие бабки, называлось "духовая говядина". Короче, это была самая дорогая ее, говядины, разновидность. Стоила 350-400 р в 2012-2013 гг.

[alan789.livejournal.com]

Я не знаю что такое духовая говядина,что такое филе знаю,чистых частей в говядине без жира и костей дохрена,но филе в туше несколько кило максимум

http://www.kulina.ru/articles/rec/vtorii_bluda/mysnii/obvalka_mysa/govydina/

Вот в общем