состояние состава зависит от направления. Юг - понятие растяжимое, вот в направлении Ростова-Сочи-Кисловодск как правило составы новые (биотуалеты, кондеи, перегородки), а по украине такое фирменное чудо ездит, что и вправду лучше не просыхать.
А еще последние года два в ржд обнаглели напрочь и уже можно не напрягаясь самолет найти по цене плацкарта, не говоря уже о том, что плацкарт удачливых, т.к. предложение в разы ниже спроса.